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  • 沙田柚品種有哪些?

    士懿君

    沙田柚又叫文旦,由于其柚肉甜潤多汁、香脆爽口且營養(yǎng)價值高,具有健胃潤肺和補血清腸等功效而受到很多人的喜歡,但其實按地域也有種類之分,那么沙田柚品種有哪些呢?

    沙田柚品種有哪些?

    1、容縣沙田柚。沙田柚發(fā)源于容縣清乾隆皇所賜而得名列為貢品,容縣種植沙田柚的歷史已有兩千多年,其果大形美、味甜蜜且耐貯藏,而果實則為葫蘆形和梨形,果蒂部呈短頸狀,果底常有古銅錢大的環(huán)狀印圈內(nèi)有放射溝紋,常稱為菊花底或金錢底,單果重1000-1500克,果面金黃色,果肉蝦肉色,汁飽脆嫩、蜜味清甜,10月下旬成熟極耐貯藏,果實可貯藏150-180天,貯后風味尤佳,有著水果珍品“天然罐頭”的美譽。

    2、梅州沙田柚。梅州沙田柚又名梅州金柚,樹勢強健,一般1-2年枝粗壯較直立,果實梨形或葫蘆形,且單果重500-1500克,果肉脆嫩爽口呈現(xiàn)出白色或蝦肉色,風味濃甜品質(zhì)上等,果實可食率為40-60%,果汁含量為30-40%,每100毫升含總酸量0.3-0.6克、維生素C100-200毫克,果實10月上旬-11月中旬成熟。

    3、長壽沙田柚。長壽沙田柚在長壽區(qū)栽培歷史已有百余年,2001年被評為中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品,2006年又榮獲中華名果榮譽稱號,2009年成功注冊長壽沙田柚地理標志商標,其果實外觀形狀色澤與廣西沙田柚無異,唯果實比廣西沙田柚小平均單果重僅750克左右,但果皮較廣西沙田柚薄1.47厘米,種子也少70粒,果汁率和可食率分別較廣西沙田柚高24.6%和7.3%,且質(zhì)地嫩脆化渣而且耐貯性極好,均優(yōu)于廣西沙田柚,其發(fā)展迅速。

    4、桂林沙田柚。桂林沙田柚引種于容縣沙田柚,肉質(zhì)嫩軟清甜幽香且富有營養(yǎng),維生素C比蘋果還多出20倍以上,柚果呈梨形或心臟形成熟后呈鮮黃色,一般每個重2斤,其最大特征是蒂部像一截頸子,底部有金錢狀的印環(huán)人稱金錢圈,在全國水果質(zhì)量評比中桂林沙田柚獲第一名,已成為傳統(tǒng)大宗出口商品,深受國內(nèi)外消費者歡迎。

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