去溫州必帶回的特產(chǎn)有哪些?
萬軍郎
溫州,簡稱“溫”或“甌”,是浙江省地級市,長江三角洲中心區(qū)27城之一,國務(wù)院批復確定的東南沿海重要的商貿(mào)城市和區(qū)域中心城市。那么網(wǎng)友們知道去溫州必帶回的特產(chǎn)有哪些嗎?
1、松糕。松糕,松糕是溫州一道特色傳統(tǒng)美食,松糕以松軟香甜,美味可口而聞名,主要以粳米為原料制成,也可以用糯米粉做,而其中矮人松糕最為聞名,主要原材料是豬油糯米白糖糕,松糕在溫州地區(qū)是一種很好的伴手禮。
2、溫州鴨舌。溫州鴨舌,是溫州市的一種特色小吃,屬于浙菜,鴨舌是鹵的,主要原料為鴨舌、料酒、生抽、老抽、大豆色拉油、麻油、味精(雞精)、白糖等等,成品出來后,鴨舌韌性十足,不過本地人不喜歡叫鴨舌,都稱“鴨賺”,也不知道啥意思。
3、麥餅。麥餅,是浙江特色傳統(tǒng)名點,金華浦江,寧波,臺州一帶都有,但是溫州麥餅最知名,在農(nóng)村,麥餅常用來招待客人,或者干農(nóng)活帶著吃,其主要原料、糖、芝麻、蝦皮、蔥花、肉丁、香干等等,制成模型后,烙熟即食。
4、溫州魚丸。溫州魚丸,溫州魚丸溫州一道著名地方小吃,屬于浙菜系,1998年還被定為中華名小吃之一,主要原材料以魚肉為主料,做出來其湯色澄清、微酸辣味、有彈性,多為不規(guī)則長條形,并呈半透明的玉白色。
5、溫州魚餅。溫州魚餅,溫州魚餅溫州特色小吃,屬浙菜系,主要原料為鮸魚、馬鮫魚等新鮮海水魚,配以獨特的調(diào)味品精制而成,做出來其肉質(zhì)鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪,營養(yǎng)豐富,尤其適合老人和孩子食用。
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