粽子要怎么包才不會漏米?
涵煦郎
端午節(jié)吃粽子是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,,除了在商場中直接購買粽子,我們也可以自己手工來包粽子,手工做出來的粽子味道更好,用料更足,那么粽子要怎么包才不會漏米呢?下面為大家?guī)硪恍┓椒ā?/p>
工具/材料
粽子葉,清水,糯米
首先我們把買來的粽葉泡一會兒,粽葉變軟,在包的時候才不容易折斷。
然后我們把粽葉折成一個漏斗型,把兩片棕葉的尾部疊在一起,漏斗型的粽葉可以防止米漏下去。
然后我們在漏斗里加入我們準(zhǔn)備好的糯米,加入糯米的時候一定要把糯米壓實,防止有糯米從粽子的底下漏出去。
放好糯米之后,我們把靠里面的那片粽葉拿過來捏緊。
在把另一片粽葉順著之前的一片粽葉也包過來捏緊,這樣兩片葉子交叉包在一起,米就不容易漏出去,粽子也會包得非常的牢。
最后我們用棉線綁好我們包好的粽子,綁緊一點,這樣包好的粽子就不會漏米了。