蝦餃子餡做法大全 正雅郎 投訴/報錯 如何做蝦肉餡的餃子呢,大家快來學(xué)學(xué)吧!工具/材料蝦子,面粉,搟面杖首先把蝦子去殼挑線,留蝦仁備用或可以剁成蝦泥。用料酒,鹽,胡椒粉,水淀粉腌制一下。接著把面粉與溫水適量融合,不軟不硬即可。留著發(fā)醒備用。然后把發(fā)醒過的面團團成柱狀。揪成小塊并用搟面杖搟平。最后將腌制好的蝦仁和面皮包裹成餃子狀。上鍋蒸熟即可食用。 搟面杖 蝦子 腌制