雞湯小餛飩是一道由餛飩皮和肉餡為主要材料做成的菜品，屬于家常菜。下面一起來看看雞湯小餛飩的做法是什么。

1、牛肉餡加入鹽，生抽，老抽，耗油，雞精，香油，食用油拌勻均勻。

2、餛飩皮放入適量餡料。

3、筷子放在中間用手攥緊即可。

4、全部包好。

5、鍋中燒水放雞腿骨姜片，料酒焯水。

6、焯水后的雞腿骨放入鍋中加姜片，家里沒有蔥了我放的大蒜，還是放蔥比較好。

7、加鹽，和料酒。

8、加水沒過雞腿骨，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉半個(gè)小時(shí)。

9、雞湯盛入碗中備用。

10、鍋中水開下入小餛飩煮五分鐘即可。

11、餛飩盛入碗中。

12、倒入雞湯即可。

以上就是給各位帶來的關(guān)于雞湯小餛飩的做法是什么的全部內(nèi)容了。