臺(tái)州海鮮有哪些?
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臺(tái)州擁有廣闊的海洋,海產(chǎn)資源豐富,因此海鮮成了當(dāng)?shù)夭惋嫷奶禺a(chǎn)。臺(tái)州海鮮數(shù)不勝數(shù),隨便一個(gè)臺(tái)州人能叫上二三十種海鮮名字,許多老饕甚至能叫得出上百種海鮮名,那么臺(tái)州海鮮有哪些?
1、臺(tái)州有披山、大陳、貓頭三大漁場(chǎng)。這三大漁場(chǎng)南北相連(其中大陳漁場(chǎng)為浙江省第二大漁場(chǎng))。
2、三大漁場(chǎng)盛產(chǎn)大黃魚、小黃魚、帶魚、鯧魚、鰳魚、馬鮫、海鰻、石斑魚、墨魚等數(shù)十種經(jīng)濟(jì)魚類,以及對(duì)蝦、梭子蟹和大量的貝殼類海產(chǎn)品。
3、開發(fā)利用的淺海灘涂,除了生產(chǎn)海帶、縊蟶等傳統(tǒng)的海產(chǎn)品外,還大量養(yǎng)殖石斑魚、黃魚、真鯛、黑鯛、鮑魚、鱸魚、青蟹、河鰻、甲魚等。
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