可能有網(wǎng)友不知道，水磨糯米粉和糯米粉是不一樣的，關于它們二者有什么區(qū)別，下面就來介紹一下。

1、質(zhì)感不同：水磨粉的粉質(zhì)更細膩柔滑；而糯米粉的粉質(zhì)比較粗糙。

2、光澤度不同：水磨粉的光澤度要比糯米粉的光澤度好，而且比糯米粉的白度高。

3、制作方法不同：水磨粉的制作方法是經(jīng)過洗米、浸泡、粉碎、脫水、干燥、過篩、包裝等工藝制成；而糯米粉的制作方法是經(jīng)過洗米、脫水、干燥、干磨、過篩、包裝等工藝制成。

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