黔西南布依族苗族自治州，簡稱黔西南州，地處貴州西南部、珠江上游，全境16805平方公里，境內(nèi)山川秀麗、人杰地靈，涌現(xiàn)出張之洞、王伯群等人物。那么黔西南州土特產(chǎn)有哪些呢？

1、貞豐頂壇花椒：又叫頂壇青花椒，是貴州省黔西南州貞豐縣特產(chǎn)。貞豐頂壇花椒有顆粒碩大、麻味純正、清香撲鼻、顏色青綠、味久不衰等特點(diǎn)。據(jù)專家分析，貴州頂壇青花椒富含人體必須的VB1、VB2、VE等維生素類黃酮、鎂、鐵、鋅、硒等微量元素及亞麻酸、亞油酸等多種不飽和脂肪酸，具有較高的藥用價(jià)值，是一種是重要的調(diào)味品，目前頂壇花椒為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

2、貴州醇：是貴州省黔西南州興義市特產(chǎn)。貴州醇酒選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，配以當(dāng)?shù)馗寿捎脗鹘y(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝精釀而成。酒香持久，加冰加水色味不變，優(yōu)質(zhì)實(shí)惠，酒香濃郁、綿甜爽口、回味悠長。

3、安龍金銀花：是貴州省黔西南州安龍縣特產(chǎn)。安龍金銀花是安龍縣境內(nèi)少數(shù)民族長期藥用的“苗藥”、“彝藥”，其中有安龍縣特有的金銀花新品種黃褐毛忍冬。目前德臥鎮(zhèn)被譽(yù)為“中國金銀花之鄉(xiāng)”。

4、普安茶葉：是貴州省黔西南州普安縣特產(chǎn)，宜茶地區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，空氣、土壤無污染，重金屬含量低，土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富，PH值為4.5-5.5，對發(fā)展綠色食品茶和生態(tài)有機(jī)茶具有得天獨(dú)厚的條件。所產(chǎn)普安茶葉富含鋅硒，耐泡，湯色碧綠，味香，口感鮮醇回甜。

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