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  • 女兒紅酒是哪個省特產(chǎn)

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    女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統(tǒng)名酒,屬于發(fā)酵酒中的黃酒,用糯米發(fā)酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來御寒,那么女兒紅酒是哪個省特產(chǎn)?

    女兒紅酒是哪個省特產(chǎn)

    1、女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統(tǒng)名酒,屬于發(fā)酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發(fā)酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養(yǎng)身的功效。

    2、“女兒紅”名字來源:早在宋代,紹興就是有名的酒產(chǎn)地,紹興人家里生了女兒,等到孩子滿月時,就會選酒數(shù)壇,泥封壇口,埋于地下或藏于地窖內(nèi),待到女兒出嫁時取出招待親朋客人,由此得名“女兒紅”。

    3、中國晉代上虞人稽含的《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備物”。

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