威士忌品牌有哪些?
初相識
威士忌(Whisky、Whiskey),是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒,那么威士忌品牌有哪些?
1、Dewar’s帝王:帝王是一款高級混合型蘇格蘭威士忌,始創(chuàng)于1846年,歷史悠久,深受品酒人士青睞。同時(shí),也是這是個(gè)品牌中作者最喜歡的。口感來說,帝王威士忌的麥芽味會重一些,相應(yīng)的口感也更加醇厚順滑。除此之外,帝王威士忌最具特色的是它的制作過程,獨(dú)創(chuàng)的調(diào)配手法和“二次陳釀”工藝,讓帝王威士忌喝起來更加平和、順暢。按品質(zhì)來說,Dewar’s真的可以說是喝威士忌的首選了。
2、Ballantine’s百齡壇:蘇格蘭著名威士忌品牌百齡壇始創(chuàng)于1827年。每一瓶百齡壇威士忌的平身上都印有皇家紋章,象征著百齡壇作為蘇格蘭頂級威士忌生產(chǎn)商的至高榮譽(yù)。相比于其他品牌的威士忌來說,百齡壇的口感比較重,酒精味偏大。
3、Chivas芝華士:芝華士是全世界最早生產(chǎn)調(diào)和威士忌的生產(chǎn)商,同時(shí)也是威士忌三重調(diào)和的創(chuàng)造者。與百齡壇一樣,芝華士也是一款具有高聲望的蘇格蘭威士忌。在口感方面,芝華士比較突出的是它濃郁的果香,以及混合這柔和的花香和煙草香。而且在兌入不同飲料后,味道也有稍微變化,比如芝華士+綠茶=清香,芝華士+紅茶=香甜。
3、JackDaniels杰克丹尼:杰克丹尼,美國古老產(chǎn)酒廠商之一,頂級威士忌品牌,選用黑麥、玉米、麥芽釀制而成。由于選取的是碳化過的白櫟木桶存放,開瓶后會聞到類似油漆味的桶香。至于口感,杰克丹尼是偏重的,很多人喜歡拿它摻可樂喝,調(diào)和一下原本偏重的口感。
4、FamousGrouse威雀:始于1800年的威雀,是蘇格蘭最古老的威士忌釀造商。口感來說,威雀也是濃厚酒質(zhì)、余味長久,最大的特點(diǎn)是喝起來先是果干味,尾端有帶有一點(diǎn)辛辣感,但不是很重。
5、J& B珍寶:珍寶的全稱為“Justerini& Brooks”,創(chuàng)始于1749年,是英國皇室御用威士忌品牌。珍寶威士忌的制作過程精心且復(fù)雜,調(diào)和出的酒有獨(dú)特的梨香,余味有混合這香草味和花蜜味,比較適合用來調(diào)酒。
6、RoyalSalute皇家禮炮:皇家禮炮威士忌是調(diào)和型酒,始于1953年,是為英國伊莉莎伯皇后加冕典禮而特制的一款酒。選取多種不同的麥芽和谷物制作出來的皇家禮炮,口感比較柔和,但入口后有些辛辣。最為推薦來說,個(gè)人不太推這一款,因?yàn)?00多的價(jià)格,性價(jià)比實(shí)在是不高。
7、JimBeam占邊:同樣來自美國的占邊威士忌,也是一款口味強(qiáng)烈的酒。也是因?yàn)檫@種獨(dú)特的重口感,讓很多人接受不了,所以這款威士忌并不推薦給新手來嘗試。不過,有人就是好這一口~哈哈。
8、JohnnieWalker尊尼獲加:尊尼獲加,又被成為約翰走路,是著名的蘇格蘭威士忌品牌。它的口感是比較有層次性的,進(jìn)口比較順滑,但是如果你細(xì)細(xì)品味,能感受到一絲太妃糖和辛香料的味道。同時(shí),還夾雜了柑橘和谷物的香氣。
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