東北是指我國(guó)東北部的地區(qū)，由于其獨(dú)特的地理位置和氣候環(huán)境，東北有很多的特產(chǎn)，可以說(shuō)是數(shù)不勝數(shù)，下面一起來(lái)看看東北特產(chǎn)有哪些呢？

1、鹿茸：東北三寶相信大家都不陌生，鹿茸就是其中之一。鹿茸是鹿生上的角，因此其十分的珍貴。鹿茸的藥用價(jià)值高，人們拿鹿茸泡酒或者煮湯都可以達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)的作用。

2、人參：人參也是東北三寶之一，是一種非常名貴的中藥材。人參生長(zhǎng)在人煙稀少的森林之中，非常的少見(jiàn)。具有安神補(bǔ)氣、強(qiáng)心健體的功效，在古時(shí)人們常常用人參來(lái)續(xù)命，在現(xiàn)代社會(huì)有不少人會(huì)將人參當(dāng)做保健品。

3、東北野生蘑菇：東北野生蘑菇是食用菌，里面包括了元蘑、榛蘑、猴頭蘑三大類(lèi)，里面含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，吃起來(lái)不僅鮮美無(wú)比，長(zhǎng)期食用還可以增強(qiáng)體質(zhì)，降血壓血脂等功效。

4、黑木耳：東北地區(qū)盛產(chǎn)菌類(lèi)，其中黑木耳就是當(dāng)?shù)睾苁軞g迎的食用菌之一。東北的黑木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，尤其只蛋白質(zhì)、脂肪、鐵元素的含量十分的豐富。黑木耳不管是涼拌還是炒肉都十分的美味，同時(shí)其藥用價(jià)值也很高，可以起到潤(rùn)肺、緩解貧血的作用。

5、榛子：東北野生的榛子果仁潔白飽滿(mǎn)，味道十分的香濃，十分的美味。并且，野生的榛子營(yíng)養(yǎng)也十分的豐富，人們將它當(dāng)做日常解饞的小零食是非常棒的選擇。

以上就是關(guān)于東北特產(chǎn)有哪些的全部介紹了。