微波爐可以用不銹鋼嗎?
谷蘭
微波爐在進行使用的時候,所需要注意的事項也是非常多的,比如說有一些東西是不能夠放進去的,不然的話如果出現(xiàn)了爆炸,對于人們來說就得不償失了。那么微波爐可以用不銹鋼嗎?
1、不銹鋼是不能放到微波爐中進行使用的,不提倡大家去做,特別是不能讓不銹鋼金屬器皿來碰撞微波爐四壁的。
2、主要是因為微波爐有三個特性:即為穿透性,吸收性以及反射性。因此一旦遇到紙質(zhì)、瓷的、玻璃這些器皿是能夠?qū)ζ渲械氖澄镞M行一定加熱的。還能夠有效的對水分子和食物中的蛋白質(zhì)、糖以及其它積性分子進行振蕩加熱,從而促使器皿中的食物加熱。但是微波爐對金屬則是進行反射作用。因此一般的金屬器皿都不能作為盛食物的容器。
3、這是因為不銹鋼的表面比較光滑,產(chǎn)生的是均勻的反射波,故沒有打火現(xiàn)象。燒烤架也是不銹鋼的,反射面較小,可以忽略不計;微波爐腔本身是金屬的,并采用新技術(shù)使反射更均勻和集中,因此在使用過程中很可能會造成反射的不規(guī)則電磁波與金屬碰撞會發(fā)生火花。
總的來說,微波爐是不可以用不銹鋼的。