相信很多家庭都會使用電磁爐，而電磁爐在日常生活中發(fā)揮的作用比較大。使用電磁爐的時候，選配的鍋也比較有講究。那么電磁爐專用鍋有哪些呢？

1、如果選擇電磁爐炒菜，所選擇的鍋就要選擇平底鍋，凹陷不能夠太大，一般來說高度在2厘米左右，要不然可能就不能搭配，電磁爐就會發(fā)出警告聲，提醒用戶這樣的鍋不適合使用電磁爐。

2、電磁爐所選擇的鍋的材質(zhì)一般來說要選擇鐵鍋或者不銹鋼鍋，包括專用的復(fù)合底鍋，這些才能夠使用。如果是陶瓷質(zhì)地，或者是玻璃質(zhì)地，還有一些是銅質(zhì)地制作成來的鍋，就不適合電磁爐使用。因為這些材料的鍋相對來說會有一定的傷害，經(jīng)過高溫加熱之后，容易發(fā)生爆鍋的危險。

3、電磁爐對鍋的直徑也有一定的要求，一般來說直徑不能夠太大，也不能夠太小，最小的是10公分左右，最大的不能夠超過26公分。

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