好吃的飯菜跟廚師的手藝有關(guān)，還跟對的餐具有關(guān)，合適的餐具會給食用者帶來不一樣的感受，日式餐具帶有濃烈的島國特點，適合與壽司等食物搭配起來，那么日式餐具有什么特點呢？

1、具有觀賞性：日本原本的餐具多為天然木制品，和骨瓷材料，木制品的表面光滑，顏色質(zhì)樸，有親近自然之感，骨瓷的表面潔白光滑，比一般的瓷器更有質(zhì)感。日式餐具的外觀小巧玲瓏，線條簡潔流暢，花紋圖案多為日本傳統(tǒng)的圖案，結(jié)構(gòu)簡單、顏色素雅，或者紋上幾個文字，帶出濃濃的文化氣息。

2、一物多用：日式餐具的特點是具有可移動性，一個餐具可以在烹飪食物前在廚房使用，也可以在上菜之后在桌上使用，可以全程參與菜品從準備到上桌的過程，實現(xiàn)一物多用，在一定程度上減少餐具數(shù)量的使用。

3、鼓勵節(jié)約：日式餐具的設(shè)計理念是同一個餐具可以用來加熱、食用、存儲等，餐具本身具有較好的抗熱力和抗凍力，且每個餐具的大小都比較小巧，鼓勵人們要將自己碗里的食物吃完，提倡節(jié)約，反對浪費。

4、具有禮儀性：日式餐具在使用時要講究一定的禮儀規(guī)則，不同餐具有不同的使用方法，有的需要端起來使用個，有的需要雙手配合使用，這是日本人注重禮節(jié)的體現(xiàn)。

以上就是小編給大家介紹了日式餐具的特點，相信大家對此有了一定的了解，希望能幫到大家。