如何處理鍋燒干變黑
璐瑩
有時(shí)候因?yàn)槊β稻蜁浟艘呀?jīng)開火熱鍋準(zhǔn)備做飯,時(shí)間長了鍋底就會被燒黑。若是不將鍋底黑黑的一圈清理干凈,做起菜來會讓人覺得很糟心,那么如何處理鍋燒干變黑呢?
1、米飯發(fā)酵法:把剩米飯放到鍋里靜置很長一段時(shí)間,讓米飯?jiān)阱佒凶匀话l(fā)酵。等時(shí)間充足了,米飯發(fā)酵后就會把鍋里的黑的一起帶走,這時(shí)候再將用過的米飯倒掉,將鍋清洗干凈即可。
2、加醋浸泡燒開:把鍋里兌入適量的醋和水,先浸泡數(shù)小時(shí),接著再用專用的清潔布擦洗。如果變黑的太多,就開小火慢慢的燒一下,這樣燒熱鍋里黑的就會開始融化,再清洗就會容易一些。
3、酒精清洗鍋底:酒精也是可以起到清潔的作用,但如果直接用酒效果更好。像白酒或者啤酒都可以。因?yàn)榫苾?nèi)里面就含有酒精,酒精的揮發(fā)度也很快,可以迅速的帶走鍋中的黑色物質(zhì)。
4、用水果來去除:香蕉皮,蘋果皮,柚子皮都可以用來摩擦鍋上的黑物質(zhì)。使用方法先在黑位置上涂上一點(diǎn)洗潔精或者牙膏,接著再用水果摩擦。
大家要注意,要處理鍋燒干變黑的情況的時(shí)候,千萬不要用鋼絲球刷洗鍋底,這樣會傷害鍋底的涂層,最好是用專業(yè)的清潔布來清洗。