在家試過(guò)同樣一塊牛排，空氣炸鍋的更好吃，特別嫩，感覺(jué)水分被鎖住了，牛排本身的油還瀝下去了，烤箱的相比較之下就有些干和柴。那么空氣炸鍋是什么呢？

1、空氣炸鍋占地小，可以隨用隨拿，不像烤箱固定占據(jù)廚房一角；第二，前者不需要預(yù)熱，隨時(shí)可以加熱制作，比烤箱節(jié)約時(shí)間；第三，只需少量油脂即可達(dá)到油炸效果，烤箱則沒(méi)有這個(gè)優(yōu)勢(shì)，且耗電量大。

2、空氣炸鍋在進(jìn)行制作的時(shí)候，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單只做兩個(gè)人的食物就可以得心應(yīng)手，也可以滿足不同量的需求，不像真正油炸食物，因?yàn)楸旧砭褪悄敲创笠诲佊?，所以說(shuō)再一次進(jìn)行烹飪的時(shí)候基本上要炸好多東西。

3、在空氣炸鍋進(jìn)行使用的時(shí)候，大家直接把里面的鍋具東西全部都倒掉就可以了，然后把抹布在空氣炸鍋上抹一點(diǎn)，或者是說(shuō)用一些干凈的濕紙巾在上面做一遍，這樣的話空氣炸鍋清潔起來(lái)非常方便。

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