家里有了電烤箱，就可以隨時(shí)隨地的用烤箱來(lái)烘焙各種食物了，比如蛋糕、蛋撻、披薩、烤雞腿等等，非常方便。不過(guò)在用烤箱的時(shí)候是需要先預(yù)熱的，也就是要空燒，讓烤箱預(yù)熱空燒到需要的溫度之后，再將食材放進(jìn)去加熱，這樣可以充分節(jié)能。另外，烤箱首次使用前也要空燒，把里面元件上的東西燒掉，那么空燒的時(shí)候需不需要開(kāi)門(mén)呢？

1、如果是新烤箱，請(qǐng)打開(kāi)門(mén)和窗戶(hù)，并將烤箱溫度調(diào)節(jié)至300°C，以便烘烤烤箱中各種異味。而平時(shí)如果是烘烤食物，進(jìn)行預(yù)熱應(yīng)該是關(guān)閉烤箱門(mén)的狀態(tài)，以便烤箱中的溫度可以穩(wěn)定地達(dá)到所需的溫度。

2、由于在門(mén)打開(kāi)的情況下進(jìn)行預(yù)熱會(huì)導(dǎo)致溫度緩慢升高，因此烤箱的預(yù)熱時(shí)間將大大延長(zhǎng)。但是，應(yīng)注意，在關(guān)閉門(mén)并預(yù)熱后，最好將烤箱門(mén)打開(kāi)幾秒鐘，以使內(nèi)部氣味散發(fā)。

3、烤箱預(yù)熱具體是指在將食物放入烤箱之前預(yù)先加熱烤箱，并且需要在空烘烤狀態(tài)下將烤箱加熱到食物所需的預(yù)熱溫度。在加熱過(guò)程中，請(qǐng)勿隨意觸摸烤箱外殼和玻璃門(mén)，打開(kāi)烤箱門(mén)時(shí)請(qǐng)戴防護(hù)手套，以免被高溫灼傷。

以上就是關(guān)于烤箱預(yù)熱需不需要開(kāi)門(mén)內(nèi)容的介紹，希望能夠有所幫助。