不銹鋼鍋以其時尚美觀的外觀，堅(jiān)固耐用的特點(diǎn)，受到不少消費(fèi)者的喜愛。不銹鋼鍋在使用中也是需要注意保養(yǎng)的，那么不銹鋼炒鍋保養(yǎng)技巧有哪些呢？請看下文介紹。

1、新買來的不銹鋼炒鍋是不能夠馬上使用的，它需要先進(jìn)行清洗一遍。可以在鍋中倒入適量的清水，再添加一些白醋，將水燒熱之后，用軟擦子將不銹鋼炒鍋刷洗干凈，最后用熱水沖洗一遍就可以了。平時我們使用完不銹鋼炒鍋時，最好用溫水進(jìn)行清洗，使用小蘇打溶液清洗能夠有效的緩解污漬。

2、我們使用不銹鋼炒鍋的時候，火焰最好不要超過不銹鋼炒鍋的底盤，不然容易使得鍋具發(fā)黑；也不要上時間的干燒鍋體，因?yàn)檫@樣容易導(dǎo)致鍋具的損壞。

3、我們可能會將菜放入鍋中保溫。但是如果我們使用的是不銹鋼炒鍋的話，最好不要這樣做，因?yàn)椴讳P鋼鍋的保溫性能差。而且它不能長時間的存放酸性和堿性的食物，不銹鋼鍋也是不能用來煎藥的。

關(guān)于不銹鋼炒鍋保養(yǎng)技巧，小編就介紹到這里了。我們在清洗不銹鋼鍋時，不能使用鋼絲刷、強(qiáng)堿等清潔用品。