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  • 廚師機和面包機有什么不同

    葉豐

    隨著科技的發(fā)展,如今已有越來越多的料理工具幫助人們解放雙手。除了常見的面包機、豆?jié){機、烤箱等家用設備,如今市場又出現了一款廚師機。那廚師機和面包機有什么不同呢?

    廚師機

    1、作用不同:面包機是全自動制作面包的機器。廚師機主要是用在中西式面點領域的一款可以揉面,打蛋,攪拌的多功能型廚房電器。

    2、功能不同:面包機根據設置的程序,放好配料后,自動完成和面、發(fā)酵、烘烤等面包制作程序??煞譃榧矣煤蜕逃?。面包機不但能制作面包,還能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些機器加了冰淇淋功能等。

    3、工作原理不同:主機中的電機通電后,帶動齒輪轉動,接上相應的配件,如攪拌杯、壓面器、切面器等等,就可以啟動相應功能。廚師機還可加上各種配件,實現做面條、通心粉、榨汁、絞肉、灌腸、切菜等功能。

    廚師機的主要功能是幫助快速和面,幫助節(jié)省料理時間,并且廚師機和出來的面比較規(guī)則,軟硬適中,便于制作各種糕點或者面點。