烤箱是非常適合烤蛋糕的一種家用電器，除了烤蛋糕，做其他的食物也是很不錯(cuò)的。蛋糕有很多種，主要要用到的就是面粉和雞蛋了，我們以往和面的時(shí)候都會(huì)用水和面粉一起，那么烤箱做蛋糕的話，還需不需要面粉里面加水呢？烤蛋糕的時(shí)候烤箱還要放水嗎？

1、一般做蛋糕的時(shí)候蛋糕糊里面不需要加水的，只需要有雞蛋就可以了。

2、不然是會(huì)導(dǎo)致蛋糕成分中具有油性乳成分的成分不能融化，影響蛋糕的味道以及外觀。

3、制作蛋糕時(shí)，通常會(huì)添加適量的牛奶，這會(huì)增加香氣并使味道更柔和。

以上就是關(guān)于烤箱做蛋糕用不用加水內(nèi)容的介紹，希望能夠有所幫助。