隨著生活品質(zhì)的提高，很多人的家庭廚房內(nèi)都會用上高科技的家電產(chǎn)品，比如電壓力鍋就是其中一種，它是傳統(tǒng)高壓鍋以及電飯鍋的更新?lián)Q代的產(chǎn)品，那么，這種電壓力鍋如何使用呢？

1、還沒使用時要提前先了解，首次用電壓力鍋烹飪，大家必須要先看壓力鍋的說明書。務(wù)必要根據(jù)說明書規(guī)定使用，也可以向使用過的人討教，千萬不能沒學(xué)就使用。

2、烹飪前要檢驗，開始要仔細(xì)查看排氣孔有沒有通暢，安全閥座下的孔隙有沒有被余留的飯粒或別的東西塞住。如果烹飪過程中被東西堵塞，則應(yīng)該把鍋挪移火源，被迫冷卻后，清理氣孔才可以接連使用，要不然烹飪中食物會撲出來灼傷人。還要查看橡膠封閉墊圈有沒有發(fā)硬變脆。因為老化的膠圈容易使壓力鍋泄氣，所以，必須立即更換。

3、把蓋子打開，利用手抓住鍋蓋手把，依從時針移動的方向轉(zhuǎn)動鍋蓋到限定位置，而后向上。

4、拿出內(nèi)膽鍋，把要烹飪的食物以及水一并倒進(jìn)內(nèi)鍋里，所有東西不能超出內(nèi)鍋深度的4/5；水里容易膨大的食物不能超出內(nèi)鍋深度的3/5；食物及水不能少于內(nèi)鍋深度的1/5。大家不妨按照不一樣的米質(zhì)及個人喜好適量安排水量。

5、再把內(nèi)膽鍋放回外鍋里面，放回前，先將內(nèi)膽鍋和發(fā)熱盤擦至潔凈，外鍋里及發(fā)熱盤外表不能有任何雜質(zhì)；放回后，左右緩緩旋動內(nèi)鍋，確保內(nèi)鍋和發(fā)熱盤均勻接觸。

6、合蓋，查看封閉圈有沒有已放回鍋蓋里側(cè)鋼圈上；將手左右轉(zhuǎn)動一下封閉圈，讓它隨意均勻擱置在鋼圈上；鍋蓋蓋起，而后逆時針轉(zhuǎn)動鍋蓋至扣合部位，同時且聽見“咔嚓”聲音，鍋蓋的手把務(wù)必要與鍋的手把絕對重疊，才能擱置于爐子上烹飪食物，要不然會引起蓋子爆飛的危險事件。

7、安放好限壓放氣閥，把限壓放氣閥拉至“封閉”部位，且同時查看浮子閥有沒有落下。

8、連接線路，加大壓力燈亮。

9、按照食物設(shè)置保壓時間，在加熱經(jīng)過中，切忌不能開蓋，防止食物飛出灼傷人。在不能確定冷卻以前，不要拿下重錘或調(diào)壓設(shè)備，必須在自然冷卻以及強(qiáng)制冷卻后才能夠打開蓋子。

以上就是小編介紹的電壓力鍋如何使用的相關(guān)知識，希望能給大家?guī)韼椭蠹以谑褂们耙欢ㄒJ(rèn)真閱讀說明書，才可使用，以防發(fā)生危險事件哦！