超市里賣的砧板往往都是工廠里加工出來(lái)的，板面上可能沾染著一些對(duì)人有害的工業(yè)物質(zhì)，所以新買的新砧板一需要清洗消毒后才能使用，那么新砧板的消毒方法是什么呢？

1、洗燙消毒：使用新砧板不消毒危害大，先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷干凈，然后再用100℃的開水沖洗一遍。

2、陽(yáng)光消毒：陽(yáng)光中的紫外線有殺死細(xì)菌的作用，菜板不用時(shí)應(yīng)放到太陽(yáng)底下曝曬，這樣不僅可以殺死細(xì)菌，而且可使菜板干燥，減少病菌繁殖。

3、醋消毒：切過(guò)魚的菜板，只要灑上點(diǎn)醋，放在陽(yáng)光下曬干，然后用清水沖刷，就不會(huì)有腥味。

4、撒鹽消毒：每次使用菜板后，都要用刀將板面的殘?jiān)蝺簦扛?~7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板干裂。

5、蔥姜消毒：菜板用久了，會(huì)產(chǎn)生怪味。用生蔥或生姜將案板擦遍，然后一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會(huì)消失。

6、紫外線消毒：把菜板放在陽(yáng)光下暴曬30分鐘以上，這樣不僅可以殺死細(xì)菌，而且可使菜板干燥，減少病菌繁殖。

以上就是小編給大家分享的新砧板消毒方法，希望對(duì)大家有所幫助。