砧板是家庭經(jīng)常需要使用的做飯必備工具之一，砧板的選擇有很多的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，由于我比較喜歡做飯，所以對(duì)于選擇砧板有一定的技術(shù)，那么砧板可以選擇哪些材質(zhì)呢？

1、木質(zhì)的砧板也是使用最為廣泛的。重量比較大，具有一定的強(qiáng)度，可以直接在上面剁肉，剁骨頭等等。竹制的砧板也有很多的材質(zhì)，有的材質(zhì)就比較貴，比如有一種是櫸木砧板，木質(zhì)比較緊密，紋理很清晰。

2、還有的是竹制的砧板。與木質(zhì)砧板相比較更容易清洗，不容易出現(xiàn)發(fā)霉的問題，不過如果選擇的是劣質(zhì)的粘結(jié)劑，可能會(huì)有甲醛超標(biāo)的問題。

3、有塑料的砧板。質(zhì)量比較輕，選擇的時(shí)候要注意是什么材質(zhì)的，比如有的是PE材質(zhì)，有的是PP材質(zhì)。

以上就是關(guān)于砧板可以選擇哪些材質(zhì)的介紹了，希望可以給到大家一些參考。