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  • 新買的砧板怎么處理再用

    香天子

    砧板是切菜時必備的工具,也是廚房中不可缺少的廚具,剛買回來的砧板大多不會馬上使用,需要處理一下,那么新買的砧板怎么處理再用呢?下面小編帶大家了解一下吧。

    新買的砧板怎么處理再用

    1、對于剛新買的砧板最好經(jīng)過處理后再用,否則上面有很多的細(xì)菌物質(zhì),主要先將其用開水清洗干凈,主要是由于其表面有一層蠟狀物,這樣經(jīng)過高溫的作用下,能將上面的蠟質(zhì)全部清除干凈。

    2、之后再根據(jù)需要將其泡在鹽水中一個小時左右,由于鹽是吸潮的,同時還能起到消毒殺菌的作用,這樣能夠防止在使用的時候出現(xiàn)干裂的現(xiàn)象,此外再將砧板放在通風(fēng)處晾干,在中間扎幾個小洞,以防止熱脹冷縮。

    3、當(dāng)砧板的防潮工作處理完成后,還要適當(dāng)?shù)脑诒砻嫱磕ㄒ粚又参镉?,或者將食用油倒入鍋中,再均勻的涂在砧板的表面上,讓表面與油分充分的接觸,再放在陰涼的通風(fēng)處晾干,之后用清水洗干凈就可以正常使用。

    如果家里新買了砧板,可以通過處理方法再用的,這樣可以讓砧板壽命更長。