我們在用鍋的時候一定要注意火候，不能太旺，另外油少了水少了也都是容易燒糊的，甚至把鍋燒壞。如果鍋被燒糊了，也最好趕緊清洗掉糊鍋的印記，不然就會變成頑固的黑漬。那么不銹鋼鍋糊了怎么去除黑漬呢？

1、醋：在鍋中加一點(diǎn)醋，在剛蓋好的地方加水（1：2）燒一下，加熱鍋，靜置一會兒，等待乙酸和不銹鋼鍋充分反應(yīng)，燒好的東西會慢慢地脫落，準(zhǔn)備洗迷路。

2、米飯：將少許米飯倒入鍋中，加少量水，覆蓋黑色區(qū)域，讓米飯自然發(fā)酵，然后洗凈。

3、清潔劑：將水加到鍋中煮沸，加入少量清潔劑，蓋好鍋，靜置一整夜，然后用刷子擦洗除去。

4、木炭：如果家里有木炭，可以將木炭浸入少量水中以擦洗鍋的黑色底部，無論燒成的部分有多大或多厚，都可以將其洗凈。

5、鹽：用小火干燥一會兒，冒煙時撒上鹽，搖一分鐘，關(guān)掉火源，然后擦掉，會很干凈，沒有底部，沒有糊狀的氣味。

6、啤酒和白酒移至鍋底。如果在烹飪過程中不小心將鍋貼了，鍋底會被燒焦。如果不容易刷掉，可以倒少量的酒和啤酒與少量水（比例為2：2：1）混合，蓋上鍋蓋，靜置5分鐘，這樣很容易擦洗。

以上就是關(guān)于不銹鋼鍋糊了怎么去除黑漬的方法介紹了，大家可以試一試以上的方法，希望對大家有用。