電烤箱臺(tái)式和嵌入式有哪些區(qū)別
培燦子
目前,市面上有兩種電烤箱,一種是臺(tái)式,另一種是嵌入式。有的人說(shuō),臺(tái)式電烤箱比嵌入式電烤箱好,而有的人說(shuō)嵌入式電烤箱更適合現(xiàn)代家庭,性能遠(yuǎn)超臺(tái)式電烤箱。那電烤箱臺(tái)式和嵌入式有哪些區(qū)別呢?
1、烤箱容量大小。選擇電烤箱的容量,需要考慮它的用途和烘烤的食物量。如果是單次烘烤且烘烤食物量較小,可以選擇臺(tái)式電烤箱;如果是多次烘烤且每次烘烤食物量大,可以選嵌入式電烤箱。因?yàn)橄啾扰_(tái)式電烤箱,嵌入式電烤箱容量更大,能烘焙的食物量更多。
2、烤制效果。臺(tái)式電烤箱是一種比較傳統(tǒng)的電烤箱,加熱方式單一,用于加熱食物容易出現(xiàn)受熱不均、外焦內(nèi)熟的情況。而嵌入式電烤箱是在臺(tái)式電烤箱的基礎(chǔ)上改進(jìn)而來(lái)的,能實(shí)現(xiàn)上下分火控制,烘烤效果更好。
3、功能設(shè)置。相比嵌入式電烤箱,臺(tái)式電烤箱功能單一,只能用于烘烤普通的食物。嵌入式電烤箱功能齊全,不僅能用于食物烘烤,還能用于食物解凍、消毒等。
4、安全性。臺(tái)式電烤箱隔熱性能差,通電后如果不小心碰到箱體,可能會(huì)被燙到。而嵌入式電烤箱隔熱性能好,通電時(shí)箱體溫度低,不易燙到人的手部。
5、空間占用率。臺(tái)式電烤箱放在廚房?jī)?nèi)會(huì)占據(jù)一定的空間,而嵌入式電烤箱與櫥柜結(jié)為一體,更節(jié)省空間。
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