在日常生活中，餐具的種類越來越多，所用材質(zhì)也各不相同。就拿最常用的鍋來說，按材質(zhì)可分為鐵鍋、不銹鋼鍋和鋁鍋等，不同的材質(zhì)在使用過程中需要注意的事也不相同。那么鋁鍋使用時(shí)有哪些注意事項(xiàng)呢？

1、鋁的熔點(diǎn)比較低，所以用鋁鍋煮東西的話要加多一點(diǎn)水，因?yàn)樗芸炀蜁?huì)把水燒干。

2、鋁跟酸堿性物質(zhì)會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有毒物質(zhì)，所以酸堿性物質(zhì)不要放到鋁鍋里面煮。

3、鋁在加熱后會(huì)變得比平時(shí)軟，如果碰到堅(jiān)硬的地方，就會(huì)凹陷，所以鋁鍋加熱后要輕拿輕放。

4、洗鋁鍋的時(shí)候不要用酸堿性的洗滌劑洗，會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，也不要用堅(jiān)硬的東西洗，比如鐵絲球，會(huì)把鋁鍋刮傷。

以上就是關(guān)于鋁鍋使用時(shí)有哪些注意事項(xiàng)的介紹了，希望對(duì)大家有用。