在家里如果要把食物放進(jìn)冰箱一般都是等食物冷了之后在放進(jìn)去，應(yīng)該每家都是這樣的吧，那么熱食物為什么不能放冰箱呢？

1、會(huì)加速食物變質(zhì)：冰箱的溫度一般是維持在4攝氏度，如果將熱食物放進(jìn)去，冰箱內(nèi)的溫度就會(huì)快速的升高，會(huì)讓其他的食物在高溫的環(huán)境中變質(zhì)。

2、增加耗電量：熱的東西一放進(jìn)去，冰箱的溫度就會(huì)增加，想要讓溫度重新回到4攝氏度，那冰箱就只能加速工作了，這會(huì)增加冰箱的負(fù)擔(dān)，也會(huì)增加耗電量。

3、影響壽命：冰箱里面的溫度是比較低的，當(dāng)熱的食物遇冷后，里面的水分就會(huì)蒸發(fā)，就會(huì)凝固在內(nèi)部的蒸發(fā)器上，段時(shí)間內(nèi)就會(huì)在蒸發(fā)器上形成厚厚的一層霜，從而阻隔蒸發(fā)器將冰箱里面的熱量傳遞到外部，這會(huì)在一定程度上影響冰箱的使用壽命。

4、會(huì)滋生有害物質(zhì)：熱的食物一放進(jìn)冰箱，它的表面溫度是會(huì)迅速的降下來(lái)，但是它里面的溫度降到還是比較慢的，這就容易滋生出有害物質(zhì)。

以上是關(guān)于熱食物為什么不能放冰箱的介紹，所以大家如果需要存放食物時(shí)候，一定要注意食物的溫度，不要過(guò)熱放進(jìn)冰箱。