烤箱可以用瓷盤(pán)子嗎?
淡年華
烤箱是一種密封的用來(lái)烤食物或烘干產(chǎn)品的電器,分為家用電器和工業(yè)烤箱,家用烤箱可以用來(lái)加工一些面食,工業(yè)烤箱,為工業(yè)上用來(lái)烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘干箱等,那么烤箱可以用瓷盤(pán)子嗎?
烤箱可以用瓷盤(pán)子嗎
1、因?yàn)楸P(pán)子一般是陶瓷的,因?yàn)樘沾墒歉邷責(zé)频模梢阅涂鞠涞母邷?,但是千萬(wàn)要記住,那種碗口的邊緣帶金邊的不可以放進(jìn)微波爐直接加熱,另外,瓷碗里面的食物不能是密閉的,例如雞蛋。
2、陶瓷碗就是在1000度高溫下用陶土燒制而成,耐溫1000度,只不過(guò)傳熱效果較差,受熱不太均勻,沒(méi)有金屬模具受熱快,彩色釉面高溫后不太安全,建議你用白色瓷器,不要太多裝飾,基本用瓷器烤制的烘焙料理就是舒服蕾、焗菜、烘烤布丁。
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