陳皮是我們熟悉的中草藥，有著很多功效，和不同的物質(zhì)搭配會有不同的效用，我們需要一一慢慢來了解。普洱四大名茶之一，盛產(chǎn)于云南的西雙版納，豐富的茶葉資源福澤后世，無數(shù)的云南茶農(nóng)代代供奉茶神以茶為生，世代相傳。那當(dāng)陳皮與普洱會晤，又會發(fā)生怎樣的物理反應(yīng)呢？

第一種

1.取一個完好的陳皮普洱把包裹的紙緩慢解開。我們要知道質(zhì)量高尚的陳皮普洱茶都是單個獨(dú)立用紙包裹然后在外面貼簽，最后最外層用鋁箔紙袋真空包裝。2.將解開的陳皮普洱放置于茶盤的中央，溫柔的掰開陳皮，為了后面方便取飲。3.溫杯潔具燙盞，泡茶前先將沸水注入蓋碗，清潔茶具以及提高茶具的溫度，以減少茶與具器之間的溫差變溫，是為了使香味更加醇正，完全發(fā)揮陳皮普洱茶之色香味。4.投茶：普洱和陳皮一起泡。經(jīng)過各方的研究總結(jié)得出：普洱茶與陳皮的投茶量以3：1比例沖泡。5.潤茶醒茶：也就是很多茶友說的“洗茶”，我覺得洗不如用“醒”和“潤”來得貼切。首先快速清洗茶葉;其次喚醒沉睡卷曲的茶兒，使之精神煥發(fā)，散發(fā)雜味;注意快速潤茶倒去茶水不飲，我們可裝入廢水桶內(nèi)，用于澆花養(yǎng)草，使植物長勢更好，也使得花開的更艷更美，一舉兩得。6.注水;因?yàn)槠斩觳璧臐B出物溶解速度快，注水時水柱不宜過高可以壓低注水壺，力度輕柔不宜過度，水柱大小適宜。7.出湯：陳皮普洱茶前1-5泡注水后要快速出湯，但是從6泡起要每次延長3-5秒;直到色淡，使陳皮普洱更好的出味入心。8.最后出茶時倒入公道杯，再將公道杯里的茶倒進(jìn)茶杯即可。

第二種

前面所說的煮茶工序復(fù)雜繁冗，陳皮普洱，煮來品飲，其味更妙，滿室飄香，濃濃的茶香。1.出茶：出茶量亦可如前文一樣。2.洗茶：可把茶放入過濾網(wǎng)，從上注水沖過就可以了。3.入壺：把潤過后的茶入煮壺的器皿中。4.注水：500ML冷水或溫水都可以。5.煮茶：可以大火煮，然后轉(zhuǎn)小火;亦可6.出茶：關(guān)火置放3-5分鐘，或直接出湯慢啜，濃濃的陳皮香及藥效更較前文的泡茶法妙上許多。

兩種方法

任選其一就可以喝到一杯香濃的陳皮普洱茶了，還不趕快去試一試。多次嘗試，總想泡一杯濃淡相宜的茶，卻發(fā)現(xiàn)很不容易，但是倒也樂在其中，這也許古人喜歡品茶，同時也是茶道能夠延續(xù)下來的原因吧。