洪七公是天下五絕之一綽號(hào)“北丐”，是郭靖和黃蓉的師傅。洪七公應(yīng)該也是大家最喜歡的五絕之一，因?yàn)楹槠吖男愿窨瓷先ナ亲詈玫?，非常平易近人而且很幽默。但是洪七公天生貪吃，這個(gè)毛病也是讓他誤了大事，所以自斷一根手指，成了九指神丐。當(dāng)然洪七公的武功在射雕英雄傳里也屬于頂級(jí)水平，最后和歐陽(yáng)鋒的一戰(zhàn)也成為了一大經(jīng)典。

在射雕英雄傳中，黃蓉做美食“誘導(dǎo)”洪七公傳武功給郭靖的時(shí)候，洪七公講述了自己的一段往事，當(dāng)年因?yàn)樽约贺澇?，耽誤了一件大事。洪七公只要遇到或者聞到奇珍異味，食指便會(huì)跳個(gè)不停，因?yàn)榈⒄`了大事，洪七公深感自責(zé)，于是一狠心，一刀切斷了食指。第一次華山論劍洪七公位列五絕之一，稱北丐，因?yàn)榫鸥割^所以稱號(hào)“九指神丐”，因此可以看出，洪七公斷指的事是在第一次華山論劍之前。洪七公究竟為了什么事而自責(zé)斷指呢?當(dāng)年又發(fā)生了什么大事呢?根據(jù)書(shū)中暗示，洪七公是耽誤了救一位抗金義士，他就是鐵掌幫第十三代幫主上官劍南。

上官劍南本來(lái)就是追隨韓世忠的一位將領(lǐng)，岳飛遇害后，韓世忠也被削了兵權(quán)，上官劍南痛恨朝廷奸臣當(dāng)?shù)?，帶著一批兄弟在荊襄一帶落草。后來(lái)他們一起加入了鐵掌幫，鐵掌幫老幫主死后，傳位給上官劍南，上官劍南勵(lì)精圖治，多行俠義之事，兩湖間的好漢、義士聞名而來(lái)，短短數(shù)年，鐵掌幫發(fā)展壯大，聲勢(shì)上和丐幫相媲美。上官劍南心存忠義，一直不忘殺敵報(bào)國(guó)，在安頓好岳飛遺書(shū)后，上官劍南帶領(lǐng)群雄，決定北上抗金。

丐幫自喬峰擔(dān)任幫主時(shí)就一直幫助朝廷抵御外敵，忠心報(bào)國(guó)，喬峰就曾親自狙擊西夏一品堂。洪七公也是忠義之人，他得知鐵掌幫的義舉，自然也會(huì)帶領(lǐng)丐幫加入，但是此時(shí)的朝廷卻畏懼金人，不但不支持鐵掌幫眾義士，反而派兵剿滅，鐵掌幫寡不敵眾，山寨被攻破，上官劍南身受重傷，死在了鐵掌峰上。朝廷剿滅鐵掌幫，洪七公是知道的，洪七公生平最敬佩俠義忠厚之人，自然會(huì)去救上官劍南，可是由于貪吃錯(cuò)失了良機(jī)，以至于沒(méi)能救成，所以洪七公因內(nèi)疚而自斷食指，也只有上官劍南這等英雄好漢值得洪七公這么做，不然一個(gè)普通人物也不值得洪七公這么做。

在華山上，裘千仞被郭靖、周伯通等人圍住，裘千仞用“誰(shuí)沒(méi)殺過(guò)人”來(lái)辯解，這是洪七公出現(xiàn)了，洪七公說(shuō)自己從來(lái)沒(méi)殺過(guò)一個(gè)好人，并斥責(zé)裘千仞∶“你鐵掌幫上代幫主上官劍南何等英雄，一生盡忠報(bào)國(guó)，死而后己?！濒们ж痫@然知道當(dāng)年的事情，見(jiàn)到洪七公后頓時(shí)嚇軟了。