高標(biāo)準(zhǔn)選種。選種是蓮藕生產(chǎn)的第一步，只有選用品質(zhì)良好、適應(yīng)性強(qiáng)的良種，才能夠保證蓮藕的產(chǎn)量和品質(zhì)。在選種過程中，要注意選用生長勢旺盛、抗病蟲害的良種，并注意蓮藕的外觀形態(tài)和質(zhì)地。

合理施肥。蓮藕是一種重要的蔬菜作物，對肥料的需求量較大，因此在蓮藕生長期間，要合理施肥，保證其良好的生長。一般來說，蓮藕生長期間需要施用有機(jī)肥和化肥，其中有機(jī)肥可以提高土壤的肥力，化肥可以提供蓮藕的營養(yǎng)元素。

適時(shí)澆水。蓮藕生長需要充足的水分，特別是在開花結(jié)蓮的時(shí)候，更需要保證充足的水分。但是過多的水分也會(huì)導(dǎo)致蓮藕發(fā)生病害，因此需要根據(jù)天氣情況和蓮藕的生長狀況適時(shí)澆水，保證蓮藕的正常生長。

合理間苗。蓮藕生長期間需要合理間苗，保持蓮藕的生長空間和光照條件。只有合理間苗，才能保證每株蓮藕的充足的光照和生長空間，同時(shí)也可以減少病蟲害的發(fā)生。

及時(shí)除草。蓮藕生長期間要及時(shí)除草，保證蓮藕的生長空間和養(yǎng)分的供應(yīng)。草本植物會(huì)消耗土壤中的養(yǎng)分和水分，競爭蓮藕的生長空間，因此需要及時(shí)除草，保持蓮藕生長環(huán)境的整潔。