西寧十大小吃 釀皮能健脾厚腸 狗澆尿你吃過嗎
舊琴破碎
西寧隸屬于青海,是當?shù)乇容^受歡迎的旅游城市之一,所以當?shù)夭簧俚男〕砸查_始深得各路吃貨的心,那么到西寧去的話哪些小吃是不能錯過的呢?下面就整理了西寧十大小吃,一起來看看吧!
一、尕面片
在西寧十大小吃中尕面片可以說是當?shù)嘏笥讯急容^喜歡的美食,在全國也都是出了名的好吃,一片又一片形狀,看著就很想吃,加上些獨有配料,入口的滿足感很是舒服。
二、月餅
注意了這類所說到的西寧月餅和我們在中秋節(jié)常見的月餅是完全不一樣的,當?shù)氐脑嘛炗谜艋\制作,主要的原材料有紅曲粉、姜黃、清油、糖粉等等,聞著的芳香四溢的感覺就是很棒的了。
三、狗澆尿
說實話狗澆尿這道小吃光聽名字可能會讓人不太想嘗試,但一定會好奇它到底是怎樣的,以青稞粉、香豆粉等為原材料,做出來色澤金黃,入口柔然香甜,所以別錯過了。
四、奶皮
奶皮簡單來講就是干奶酪,距今差不多是有著百年的歷史了,在當?shù)貛缀跏敲總€人每天都會吃的小吃,入口感覺奶香味十足,而且也有著很豐富的營養(yǎng)價值。
五、筏子肉團
筏子肉團屬于是當?shù)靥厣〕缘拇?,它的用料非常復雜,首先是將豬的胃壁脂肪做成包裹皮,然后把其它的內(nèi)臟攪拌成泥混合加入各種配料,吃起來很酥脆,很爽口。
六、釀皮
在西寧十大小吃中釀皮屬于當?shù)胤浅鹘y(tǒng)的一道美食,整個非常的潤滑,然后加入的一些配料吃起來酸辣可口的感覺甚是不錯,據(jù)了解釀皮還有著健脾厚腸的功效喲!
七、烤饃饃
烤饃饃是西寧當?shù)卦绮偷臅r候非常受寵愛的小吃,比較有人的色澤,外面非常的酥脆,里面則是軟軟的感覺,飽腹感也很強,所以記得要在比較餓一點的情況下去品嘗。
八、清湯羊肚
如果說西寧有哪些必嘗的美食,那么這道清湯羊肚一定不要錯過了,經(jīng)過獨有獨有工藝熬制出來的湯汁味道非常鮮美,然后在加上羊肚的清脆感,吃完絕對是舒服到爆的。
九、抓面
抓面是當?shù)胤浅S刑厣男〕?,口味種類非常的多,入口時候的豐富感和層次感很是不同,有清淡些的,也有口感比較重的,但不論哪種都是非常非常好吃的。
十、土火鍋
在西寧十大小吃中土火鍋和我們?nèi)粘3缘降拇ㄊ窕疱佊兄浅4蟮膮^(qū)別,作為當?shù)乇容^傳統(tǒng)的特色美食,在口感上當然是有很大的不同了,尤其是當?shù)靥赜械囊恍┦巢那f別錯過了喲!