傳統(tǒng)大碗茶的制作方法
妍妍氏
工具/材料
大碗大桶大茶壺 茶葉
煎茶
根據(jù)個(gè)人喜好以及喝茶人數(shù)準(zhǔn)備適量的茶葉,然后在桶里面倒入適量的開(kāi)水,之后直接將茶葉放在里面進(jìn)行煎熬,
煎熬至茶香飄出后,取出幾個(gè)大碗,之后就著桶挨個(gè)倒上一碗,然后直接飲用即可,雖然行為比較粗狂,但這也是其所具有的的典型特色之一。
泡茶
準(zhǔn)備適量的茶葉以及茶壺,大碗,將茶葉放入裝有開(kāi)水的茶壺中浸泡,大約三十分鐘后關(guān)火即可,此時(shí)的茶葉的香氣已經(jīng)被完全釋放出來(lái)了。
根據(jù)喜好將其盛入帶有玻璃蓋的大碗中,然后一邊品一邊輕輕撥弄茶蓋,可以從中細(xì)細(xì)品味到茶葉的好壞與味道,適合性子沉穩(wěn)的朋友。