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  • 自制手抓餅的做法

    雅唱

    自制手抓餅

    溫水和面,把溫水緩緩倒放面中,用筷子攪拌。

    自制手抓餅的做法

    把面全部拌成面絮狀。

    自制手抓餅的做法

    用手把面絮和成面團(tuán)。

    自制手抓餅的做法

    蓋上蓋子醒10分鐘。

    自制手抓餅的做法

    把面搟成面餅狀,再把油勻均的刷在面餅上。

    自制手抓餅的做法

    再在面餅上勻均的撒適量鹽。

    自制手抓餅的做法

    再撒勻均的五香粉,用刀把面餅拉成一條一條的,兩頭別拉斷。

    自制手抓餅的做法

    從一邊卷起。

    自制手抓餅的做法

    卷好后,再從一頭卷成圓形。

    自制手抓餅的做法

    再搟成面餅。

    自制手抓餅的做法

    鍋熱油放入面餅,中小火開始烙。

    自制手抓餅的做法

    待餅的一面烙成金黃色時(shí),翻面烙另一面。

    自制手抓餅的做法

    做好了。

    自制手抓餅的做法