香菇油飯?jiān)趺醋觯?/h1> 樹果 投訴/報(bào)錯(cuò) 工具/材料香菇,大米,生抽,老抽,食用油。將香菇洗凈,然后泡發(fā)備用。將大米洗凈后下電飯煲煮熟。 將泡好的香菇切成條狀。將生抽,老抽,料酒,少量的鹽和糖用泡香菇的水勾兌成醬汁。 熱鍋起油,將香菇倒入油鍋中,不斷翻炒。 加入勾兌好的醬汁,大火進(jìn)行燉煮。 將煮好的大米飯倒入鍋中不斷翻炒入味,直至色澤均勻?yàn)橹埂?/p> 最后關(guān)火,將米飯盛出即可。 香菇 勾兌 翻炒