工具/材料

豬肉，面粉，大蔥，香油，油，鹽

先把面粉用水揉成面團(tuán)，然后放在盆里靜置30多分鐘等它發(fā)酵膨脹

現(xiàn)在來(lái)準(zhǔn)備做餡兒，把大蔥，豬肉切碎，然后放入鹽，香油等調(diào)味料均勻攪拌

接下來(lái)把面粉搟成小長(zhǎng)方形的薄餅，然后把餡兒放在薄餅上，然后再把餡兒順一邊卷起來(lái)再輕輕搟一下

在鍋里放入油，把做好的餅放進(jìn)鍋里炸成金黃色就可以了