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  • 糖葫蘆怎么做?

    英楠氏

    首先清洗山楂并瀝干,然后再用簽子串起來,接著再熬制糖漿,最后把糖漿淋到山楂串上面即可。接下來就和大家詳細講解一下。

    清洗山楂

    首先把新鮮的山楂用清水反復(fù)沖洗干凈,然后再瀝干。水果除了使用山楂之外,還可以選擇其他水果。

    糖葫蘆怎么做?

    簽子

    然后再使用簽子將清洗好的山楂串起來,為了以防山楂還有水分,可以放在紙上吸收水分。

    糖葫蘆怎么做?

    熬制糖漿

    然后再準(zhǔn)備適量的冰糖,冰糖與水的比例為2:1。

    糖葫蘆怎么做?

    往不銹鋼鍋中倒入200克清水,400克白糖,然后再開大火煮,當(dāng)出現(xiàn)大泡泡的時候,再轉(zhuǎn)小火煮

    糖葫蘆怎么做?

    等到鍋中的白砂糖熬制成金黃色就可以了。熬制糖漿一定不能使用鐵鍋。

    糖葫蘆怎么做?

    淋糖漿

    最后再把熬好的糖漿澆到山楂上面即可,然后等糖漿凝固之后,糖葫蘆也就做好了。

    糖葫蘆怎么做?