工具/材料

田雞100克，姜蓉、香蔥白適量，1勺生抽，1勺料酒。

把田雞內(nèi)臟清理干凈，然后斬成一段段小段。

加適量的鹽、姜蓉。

加1勺生抽、1勺料酒。

加2勺香油腌制幾分鐘。

裝適量的白粥從新煮沸。

放田雞進(jìn)去攪拌均勻，蓋上蓋子小火燉4分鐘左右。

然后打開蓋子放香蔥白進(jìn)去，再蓋上蓋子燉2分鐘左右。

香噴噴鮮美田雞粥就做好了。