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  • 青椒雞丁的家常做法

    含海

    工具/材料

    甜椒、雞胸肉、蔥、姜、料酒、醬油、甜面醬、鹽、花生油

    準(zhǔn)備三個(gè)甜椒、雞胸肉、蔥、姜。

    青椒雞丁的家常做法

    把雞胸肉切成一公分大小的丁、甜椒也切成小方塊,蔥切絲,姜切片。

    青椒雞丁的家常做法

    把切好的雞丁放入碗中,放入適量料酒攪拌,可以去腥。

    青椒雞丁的家常做法

    鍋中放入適量花生油,油熱后放入蔥和姜熗鍋。

    青椒雞丁的家常做法

    青椒雞丁的家常做法

    將碗中的雞肉塊倒入鍋中,煸炒均勻。

    青椒雞丁的家常做法

    等雞丁炒成白色后,加入適量的醬油增香增色。

    青椒雞丁的家常做法

    青椒雞丁的家常做法

    再倒入適量料酒,增加香味,雞丁要多炒一會(huì),使雞肉熟透。

    青椒雞丁的家常做法

    倒入甜椒塊,和雞丁一起翻炒均勻。

    青椒雞丁的家常做法

    加入甜面醬,增加醬香味和甜味。

    青椒雞丁的家常做法

    根據(jù)個(gè)人的口味,加入適量的鹽調(diào)味。

    青椒雞丁的家常做法

    將雞丁和甜椒丁翻炒均勻后,就可以裝盤了,這道菜醬香濃郁、顏色好看,家人特別愛吃。

    青椒雞丁的家常做法

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