午餐肉是一種很多人都喜歡吃的美食，那么如何做午餐肉才好吃呢？關(guān)于這個問題，小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！

首先準(zhǔn)備好所有要用到的食材，如下圖所示。小貼士：豬肉100克，蛋清20克，淀粉12克，面粉10克，食用油適量。

然后將面粉、淀粉和水一起倒入一個容器當(dāng)中，如下圖所示。

接著用筷子攪拌成面糊，如下圖所示。

然后將豬肉切成小塊倒入料理機(jī)，加入適量的蔥段打成泥，如下圖所示。

接著加入剛才調(diào)制好的面糊攪拌均勻，如下圖所示。

然后倒入蛋清和食用油攪拌均勻，如下圖所示。小貼士：如果大家是做給寶寶吃的，可以用寶寶油替代食用油。

接著在碗底鋪上油紙并刷上一層油，如下圖所示。

然后將肉泥裝進(jìn)容器中并鋪上一層保鮮膜，上鍋蒸25分鐘就可以了。

一道美味可口的午餐肉就做好了，希望大家能夠喜歡。你學(xué)會了嗎？趕快動手試一試吧。