花生燉豬腳是一道非常滋補(bǔ)又好吃的家常菜,用紅皮花生搭配豬腳煲燉,燉出來的成品味道非常濃香好吃,下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
豬腳700克,紅皮花生100克,姜片、紅棗、枸杞適量,2勺料酒。
把豬腳清洗干凈斬成一塊塊,把花生泡洗干凈。
姜片、紅棗、枸杞準(zhǔn)備好。
把全部食材放置鍋里。
加適量的鹽。
加水,水量要沒過食材,然后再加2勺料酒。
蓋上蓋子設(shè)置定時(shí)1.20小時(shí)。
燉夠時(shí)間,打開蓋子,一股花生豬腳的濃香味撲鼻而來。味美的花生燉豬腳就做好了。