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  • 如何做沙拉醬?

    永元郎

    沙拉醬是一種很多人都喜歡吃的食材,那么如何做沙拉醬才好吃呢?關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗(yàn),希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點(diǎn)贊哦!

    如何做沙拉醬?

    首先準(zhǔn)備好所有要用到的食材,如下圖所示。小貼士:玉米油600ml,糖粉75克,蛋黃三個(gè),白醋50ml。

    如何做沙拉醬?

    然后將蛋液攪拌均勻,加入糖粉,如下圖所示。

    如何做沙拉醬?

    接著將蛋液打發(fā)至發(fā)白,加入適量玉米油,如下圖所示。小貼士:這個(gè)過(guò)程應(yīng)該分多次進(jìn)行,才會(huì)比較合適。

    如何做沙拉醬?

    等到食材打字粘稠狀態(tài),加入白醋,如下圖所示。小貼士:這個(gè)過(guò)程也應(yīng)該分多次進(jìn)行。

    如何做沙拉醬?

    接著加入玉米油攪拌均勻,重復(fù)以上動(dòng)作就可以了,如圖所示。小貼士:如果感覺(jué)蛋液干了就加醋,稀了就加玉米油。

    如何做沙拉醬?

    大概打到如下圖的狀態(tài)就可以了。

    如何做沙拉醬?

    一道美味可口的沙拉醬就做好了,希望大家能夠喜歡。你學(xué)會(huì)了嗎?快動(dòng)手試一試吧。

    如何做沙拉醬?