清蒸鰱魚片的做法 凡霜 投訴/報(bào)錯(cuò) 工具/材料鰱魚1條,姜絲、香蔥、老干媽醬、生抽適量。把鰱魚清理干凈。切成一片片厚片擺在碟子。放置鍋里。大火蒸12分鐘。把蒸熟了的魚拿出來(lái),倒掉魚里面的湯水。鋪上香蔥絲、姜絲。灑上適量的生抽。開火下油,下香蔥白、老干媽醬進(jìn)去滾一下。然后把調(diào)料澆到魚面上就可以了。 鰱魚 姜絲 適量