鄉(xiāng)巴佬雞蛋非常好吃，接下來(lái)我們就來(lái)講一講鄉(xiāng)巴佬雞蛋的簡(jiǎn)單做法

要想做好吃的鄉(xiāng)巴佬雞蛋我們需要準(zhǔn)備材料：雞蛋、生抽，冰糖，八角，醬油，如果自己嫌麻煩可以買調(diào)制好的鄉(xiāng)巴佬調(diào)料。

首先我們先把雞蛋放入冷水中，水開(kāi)煮十分鐘撈出，用涼水浸泡一段時(shí)間，這樣剝皮就非常好剝了，我們可以不剝皮，但是要把雞蛋殼趕碎。

接下來(lái)就是調(diào)制醬汁了，首先放入生抽，冰糖，八角，醬油，半鍋水等（調(diào)料包），水開(kāi)后就把雞蛋放進(jìn)去，調(diào)整一下雞蛋的位置，使雞蛋均勻上色！

慢慢熬，一直等到湯汁減少慢慢變濃稠，雞蛋上色均勻就可以關(guān)火了，我們?cè)诔鲥佒翱梢匀錾弦恍┦[花。