月亮魚(yú)的功效和作用 月亮魚(yú)是什么?
昌翰郎
月亮魚(yú)屬于鲹科,眼鏡魚(yú)科。產(chǎn)于印度洋-太平洋地區(qū),在我國(guó)山東青島等地區(qū)有人工飼養(yǎng)。
月亮魚(yú)為人們所認(rèn)識(shí),不僅是因?yàn)樗拿?,更是因?yàn)樗氖秤脙r(jià)值。月亮魚(yú)是一種珍貴高檔食材。
由于月亮魚(yú)物種本身數(shù)量就少,加上捕撈困難和其食用價(jià)值,價(jià)格也不便宜。
當(dāng)然,據(jù)報(bào)道廣西北海,山東青島有人工養(yǎng)殖的品種,降低了食用成本。這樣就便于推廣月亮魚(yú)進(jìn)入千家萬(wàn)戶,讓更多人品嘗到它的美味。