首先去了大理我要為大家介紹的是一種乳制品小吃，它就是傳說中的乳扇。你可能不信，乳扇的味道是一種酸甜口味。你入口的時候微微有點咸，不過吃到那口濃汁以后你就覺得咸與甜在你的味蕾里相互交織。這種感覺棒極了，不過小編要在這里提醒各位不要灑到身上了。因為小編灑到了身上，超級難洗。

接下來的美食就是大理的本地少數(shù)民族的菠蘿飯。切記，菠蘿飯一定要去正宗的地方去吃。要不然真的很難吃，小編嘗了好幾家才吃到了正宗的菠蘿飯。小編好不容易啊。菠蘿飯顏色金黃，口感軟糯香甜。這樣的美味還不快去尋找。

大理的餌塊也是不錯的，它是云南十八怪之一。上面的乳扇也在其中，要去吃餌塊的話。我建議不要買多了，嘗試一點就可以了。小編買了一碗，吃了幾口就吃不下去了?？赡懿环闲【幍目谖栋伞ｐD塊的味道是略干，口感偏淡。

去到大理一定都去過洱海吧，那你應該也要嘗試一下洱海的美味。洱海的海產品那是相當美味的，特別是炸小魚。那個味道是香噴噴的，口感是酥酥脆脆的。顏色是金黃色的，相當?shù)恼T人。

去到了洱海還應該去莫催的茶室，那里你不僅可以看到美麗的洱海。你還可以品味濃厚的茶飲。那里的空氣異常清新，與世隔絕的氛圍。你如果來到這里一定要嘗嘗這里的茶葉。

你去了大理還不能夠忘記了大理的鮮花餅，大理的鮮花餅真的是鮮花餅。里面超多的鮮花。你一口下去，外面是酥酥的脆皮，里面是濃濃的花餡。令你流連忘返。

最后我在這里一定要強調一下，大理最重要的小吃。帶也帶不走的，那就是大理的過橋米線。你一定要去嘗試，最正宗的大理米線就在大理古城內。位置有點不好找，但是相信你一定可以找到。大理米線是自己燙，自己吃，那種感覺棒極了。