黑蒜要怎么吃
喜英醬
黑蒜有著治療三高的功效,其口感也非常獨(dú)特,深受大家的喜歡,只是黑蒜該怎么吃呢?想知道的親看過(guò)來(lái)吧。
直接吃
黑蒜是新鮮的大蒜經(jīng)過(guò)特殊工藝發(fā)酵而成的,吃完之后沒(méi)有大蒜的那種臭味,而且口感很好,所以可以直接當(dāng)小零食食用。
燜魚(yú)
硬黑蒜來(lái)燜魚(yú)是最好的,既有黑蒜獨(dú)特的口感,還不會(huì)和魚(yú)肉的鮮亮起沖突,且能夠保留黑蒜的營(yíng)養(yǎng)。
燉排骨
黑蒜燉排骨會(huì)令排骨的香氣更佳,不過(guò)黑蒜要切碎,不然是很容易糊鍋的。
在我們國(guó)家黑蒜的吃法和烹飪食物有關(guān),而在西方,黑蒜竟然可以用來(lái)做成蛋糕,口味也是非常獨(dú)特,不過(guò)我們能不能吃習(xí)慣那個(gè)味就很難說(shuō)了。