你知道怎樣用電餅鐺炒栗子嗎？一起來看看吧

首先要選小點的遷西油栗，因為這種栗子個頭小，放進電餅鐺后容易卡上電餅鐺蓋，太大的栗子不適合用電餅鐺。

把挑選好的小油栗如圖用刀在中間劃一刀，用同樣的方法把所有的栗子都切好口待用，注意切的時候小心點不要讓刀傷到手。

把切好口的小油栗用清水洗凈，這里只要把栗子洗干凈就可以，不用控水，因為在烤制過程中有點水份會產生蒸汽，比較容易熟。

把需要炒的栗子如圖平鋪在電餅鐺里，加入適量水，加水目的就是靠蒸汽栗子容易熟透，蓋好電餅鐺蓋，大約十來分鐘就可以熟了，打開電餅鐺蓋查看一下熟了后把拔掉電源，栗子出鍋就可以了。