糯米糍粑米香濃郁非常好吃,今天教大家自己在家里做好吃的糯米糍粑,一起來看看吧。
糯米清洗干凈,放進(jìn)電飯煲加水煮成糯米飯,注意不要煮的太軟,那樣會(huì)影響口感的。
糯米飯煮好之后,加上一點(diǎn)食鹽攪拌均勻,然后壓結(jié)實(shí)并且做成長條,你要是喜歡做成圓形也可以。
鍋里面倒上一點(diǎn)油燒熱,把剛剛做好的糯米長條放進(jìn)平底鍋里,小火慢慢的煎,兩面金黃的時(shí)候就可以了。
如果你想吃更健康的糯米糍粑,那么用手將糯米飯搓成球或者長條之后,隔水蒸十分鐘就可以吃了。